Ми використовуємо файли cookie, щоб покращити ваш досвід.Продовжуючи перегляд цього сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie.Додаткова інформація.
Люди в усьому світі вживають енергетичні напої, щоб покращити свою концентрацію та продуктивність.Одним з найефективніших способів аналізу цих напоїв є капілярний електрофорез.У цій статті розглядається потенціал і актуальність у порівнянні з альтернативними методами, такими як рідинна хроматографія.
Більшість енергетичних напоїв виготовляються з багатих кофеїном сполук, включаючи кофеїн і глутамат.Кофеїн є стимулюючим алкалоїдом, який міститься в більш ніж 63 видах рослин по всьому світу.Чистий кофеїн - це гірка, несмачна, біла тверда речовина.Молекулярна маса кофеїну 194,19 г, температура плавлення 2360°С.Кофеїн є гідрофільним при кімнатній температурі з максимальною концентрацією 21,7 г/л завдяки своїй помірній реакційній здатності.
Безалкогольні напої - це складні системи, які містять багато різних інгредієнтів, як неорганічних, так і органічних.Перевірки розділення необхідні для точного виявлення та оцінки різних інших типів кофеїну та бензоатів.Найпоширенішим методом оцінки комбінаторного розділення є рідинна хроматографія (РХ).
Повідомляється, що рідинна хроматографія використовується для розрізнення широкого діапазону органічних молекул, від забруднень з малою молекулярною масою до антимікробних пептидів.Різні поверхні розділу між рухомою та нерухомою фазами молекул у зразку лежать в основі розділення рідинної хроматографії.Чим міцніший зв'язок, тим краще молекула утримує своє положення.
Альтернативою процедурам ВЕРХ є поділ за допомогою капілярного електрофорезу з плавленого кремнезему з вузьким отвором, який використовує електричне поле для розділення сполук з різних хімічних груп в одному зразку.CE можна розділити на кілька режимів розділення залежно від використовуваних капілярів та іонів.
Метод капілярного електрофорезу дуже корисний для оцінки харчових продуктів і напоїв завдяки таким перевагам, як низьке споживання зразків і реагентів, короткий час аналізу, низькі експлуатаційні витрати, висока роздільна здатність, висока ефективність видалення, легкість експериментів і швидкий розвиток процесу.
Метод розділення за допомогою електрофорезу заснований на різних рухах хімічних іонів в електролітичній комірці під дією прикладеного електричного поля.У порівнянні зі складним обладнанням для рідинної хроматографії обладнання для капілярного електрофорезу в основному просте.Сполучна труба з внутрішнім діаметром 25-100 м і прольотом 20-100 см з'єднує дві буферні комірки, в які по провідниках подається високовольтне живлення (0-30 кВ) і завантажується ефективний електролізний контур як платний оператор.
Як правило, анод вважається входом капіляра, а катод — вихідним отвором капіляра.Невелику кількість зразка вводять гідравлічно або електрично в анодну сторону капіляра.Моторизована інфузія виконується шляхом заміни буферного резервуара флаконом із зразком і застосуванням електричного струму протягом певного періоду часу, щоб дозволити частинкам рухатися в капіляр.
Гідростатична інфузія забезпечує доставку зразка на основі перепаду тиску між входом і виходом капіляра, а кількість введеного зразка визначається перепадом тиску та товщиною полімерної матриці.Після завантаження зразка частина зразка накопичується в отворі капіляра.
Властивості розділення методів капілярного електрофорезу можна виміряти двома способами: роздільною здатністю розділення, Rs та ефективністю розділення.Роздільна здатність двох аналітів показує, наскільки ефективно вони можуть розрізняти один одного.Чим більше значення Rs, тим більш виражений конкретний пік.Роздільна здатність кількісно визначає ефективність розділення та оцінює, чи можуть коригування в експериментальному середовищі призвести до розділення сумішей.
Ефективність розділення N — це уявна область, в якій дві ступені знаходяться в рівновазі одна з одною, представлена ​​кількома різними панелями, залежно від якості колони та рідини.
Нове дослідження, опубліковане на Міжнародній конференції з питань сільського господарства та сталого розвитку, має на меті дослідити здатність капілярного електрофорезу ідентифікувати азотисті сполуки та аскорбінову кислоту в напоях, а також вплив змінних електрофорезу на кількісні властивості методу.
Переваги капілярного електрофорезу перед високоефективною рідинною хроматографією включають низьку вартість дослідження та сумісність з навколишнім середовищем, а також оцінку піків асиметричних органічних кислот або основ.Капілярний електрофорез забезпечує достатню точність ідентифікації лабільних хімічних речовин у складних матрицях з деякими основними параметрами (диспергування тіста в рухомому буфері, забезпечення однорідності буферного складу, сталість температури розділових шарів).
Підсумовуючи, хоча капілярний електрофорез має багато переваг перед високоефективною рідинною хроматографією, він також має недоліки, такі як тривалий час аналізу.Необхідно провести подальші дослідження, щоб знайти шляхи вдосконалення цього методу.
Рашид, С.А., Абдулла, С.М., Наджиб, Б.Х., Хамарашид, С.Х., і Абдулла, О.А. (2021). Рашид, С.А., Абдулла, С.М., Наджиб, Б.Х., Хамарашид, С.Х., і Абдулла, О.А. (2021).Рашид, С.А., Абдулла, С.М., Наджиб, Б.Х., Хамарашид, С.Х., і Абдулла, О.А. (2021).Рашид С.А., Абдулла С.М., Наджиб Б.Х., Хамарашид С.Х. та Абдулла О.А. (2021).Визначення кофеїну та бензоату натрію в імпортних та місцевих енергетичних напоях за допомогою ВЕРХ та спектрофотометра.Серія конференцій IOP: Науки про Землю та навколишнє середовище.Доступно за адресою: https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1755-1315/910/1/012129/meta.
ALVES, AC, MEINHART, AD, & FILHO, JT (2019). ALVES, AC, MEINHART, AD, & FILHO, JT (2019).ALVES, AS, MEINHART, AD, і FILHO, JT (2019).ALVES, AS, MEINHART, AD і FILHO, JT (2019).Розробка методу одночасного аналізу кофеїну і таурину в енергії.Харчова наука та технологія.Доступно за адресою: https://www.scielo.br/j/cta/a/7n534rVddj3rXJ89gzJLXvh/?lang=en
Тума, Пйотр, Франтішек Опекар і Павел Длоугі.(2021).Капілярний та мікроматричний електрофорез із безконтактним визначенням електропровідності для аналізу харчових продуктів і напоїв.харчова хімія.131858. Доступно за адресою: https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0308814621028648.
Хасанов В.В., Сліжов Ю.Г. та Хасанов В.В. (2013). Хасанов В.В., Сліжов Ю.Г. та Хасанов В.В. (2013).Хасанов В.В., Сліжов Ю.Г., Хасанов В.В. (2013).Хасанов В.В., Сліжов Ю.Г., Хасанов В.В. (2013).Аналіз енергетичних напоїв методом капілярного електрофорезу.Журнал аналітичної хімії.Доступно за адресою: https://link.springer.com/article/10.1134/S1061934813040047.
Фан, К. К. (207).Капілярний аналіз консервантів в енергетичних напоях.Каліфорнійський політехнічний державний університет, Помона.Доступно за адресою: https://scholarworks.calstate.edu/concern/theses/mc87ps371.
Відмова від відповідальності: думки, висловлені тут, належать автору в його особистій якості та не обов’язково відображають погляди AZoM.com Limited T/A AZoNetwork, власника та оператора цього веб-сайту.Ця відмова від відповідальності є частиною умов використання цього веб-сайту.
Ібтісам закінчив Ісламабадський інститут космічних технологій зі ступенем бакалавра аерокосмічної інженерії.Протягом своєї академічної кар’єри він брав участь у кількох дослідницьких проектах і успішно організував кілька позакласних заходів, таких як Міжнародний Всесвітній тиждень космосу та Міжнародна конференція з аерокосмічної техніки.У студентські роки Ібтісам переміг у конкурсі есе англійською мовою і завжди виявляв неабиякий інтерес до досліджень, написання та редагування.Незабаром після закінчення навчання він приєднався до AzoNetwork як фрілансер, щоб підвищити свої навички.Ібтісам любить подорожувати, особливо в сільській місцевості.Він завжди був спортивним фанатом і із задоволенням дивився теніс, футбол і крикет.Ібтісам, який народився в Пакистані, сподівається одного дня подорожувати світом.
Аббасі, Ібтісам.(4 квітня 2022 р.).Аналіз енергетичних напоїв методом капілярного електрофорезу.АЗОМ.Отримано 13 жовтня 2022 року з https://www.azom.com/article.aspx?ArticleID=21527.
Аббасі, Ібтісам.«Аналіз енергетичних напоїв методом капілярного електрофорезу».АЗОМ.13 жовтня 2022 р.13 жовтня 2022 р.
Аббасі, Ібтісам.«Аналіз енергетичних напоїв методом капілярного електрофорезу».АЗОМ.https://www.azom.com/article.aspx?ArticleID=21527.(Станом на 13.10.2022).
Аббасі, Ібтісам.2022. Аналіз енергетичних напоїв методом капілярного електрофорезу.AZoM, доступ 13 жовтня 2022 р., https://www.azom.com/article.aspx?ArticleID=21527.
AZoM розмовляє з доктором Ченге Цзяо, дослідником прикладних програм Thermo Fisher Scientific, про використання сфокусованого пучка іонів, що не містить галію, для приготування безушкоджених зразків ПЕМ.
У цьому інтерв’ю AZoM обговорює з доктором Баракатом з Єгипетської довідкової лабораторії їхні можливості аналізу води, їхній процес і те, як інструменти Metrohm відіграють важливу роль у їх успіху та якості.
У цьому інтерв’ю AZoM розмовляє з Дейвом Сістом, Роджером Робертсом і Робом Зоммерфельдтом з GSSI про можливості Pavescan RDM, MDM і GPR.Вони також обговорили, як це може допомогти у виробництві асфальту та укладанні дорожнього покриття.
ROHAFORM® — це легка вогнезахисна дисперсійна піна для галузей промисловості з суворими вимогами до вогню, диму та токсичності (FST).
Інтелектуальні пасивні дорожні датчики (IRS) можуть точно визначати температуру дороги, висоту водяної плівки, відсоток ожеледиці тощо.
У цій статті наводиться оцінка терміну служби літій-іонних акумуляторів, зосереджена на збільшенні переробки використаних літій-іонних акумуляторів для сталого циклічного підходу до використання та повторного використання акумуляторів.
Корозія - це руйнування сплаву під впливом зовнішнього середовища.Для запобігання корозійного зношування металевих сплавів під впливом атмосферних чи інших несприятливих умов використовуються різні методи.
Через зростаючий попит на енергію, попит на ядерне паливо також зростає, що в подальшому призводить до значного зростання попиту на технологію післяреакторної інспекції (PVI).